top of page
AROMA4SAFE
Stevia & Tomilho
UM BREVE APONTAMENTO
O projeto "Aroma4Safe" pretende testar diferentes modos de produção para duas espécies aromáticas com enorme potencial para a agricultura portuguesa: Stevia rebaudiana Bertoni, com potencial de substituição do açúcar e adoçantes artificiais e Thymus mastichina L. (Tomilho bela-luz), com potencial de substituição do sal nos alimentos.
bottom of page