GRAU DE INOVAÇÃO
O projeto Milho Pipoca distingue-se pelo fato de desenvolver variedades de milho nunca antes testadas em Portugal. Assim, foram testadas 5 variedades diferentes (3 Butterfly e 2 Mushroom) em 2 localizações com caracterÃsticas edafoclimáticas distintas: Ribatejo e Alentejo.
Desta forma, durante 2 campanhas foram avaliados diferentes parâmetros agronómicos para um vasto conjunto de variáveis bem como as caracterÃsticas fÃsico-quÃmicas e morfológicas do grão para determinação do seu potencial para produção de pipoca (potencial de expansão). Está em fase de finalização o cálculo da pegada de carbono da pipoca desenvolvida com este milho, em comparação com o milho importado da Europa e EUA.
A produção deste produto é estratégico para a Agromais e para todos os seus associados, que vêem com interesse a abertura de um novo mercado, diferenciador e com potencial de exportação.